Jueves, viernes y sábados noche.
Sábados y domingos mediodía.

 

TASTETS


Jamón ibérico con coca de cristal ecológica. 7,90


• Anchoas de l'Escala (6 filetes). 7,30€ 

• Croquetas (pollo del Penedès, jamón ibérico, espinacas y cabrales o de sobrasada y queso de Mahón) 1,80€/unidad

• Buñuelos de bacalao con espuma de miel ligeramente picante. 6,60€

Ensalada de habitas, hinojo, manzana, salmón ahumado casero, eneldo y vinagreta de limón. 5,20€

• Crema de espárragos blancos con texturas de guisante fresco y crujiente de jamón. 6,40€

· Alitas crujientes de pollo con salsa hoisin. 5,45€

• Terrina de mollejas, maitake y demi glace de oporto. 7,95€

• Huevo, espuma de berengena ahumada y shiitake confitado. 5,25€

Garbanzo enano, pulpo, calçots y chorizo. 7,60€

• Ceviche de corvina con aguacate y maiz "choclo". 7,60€

• Raya con alcaparras, endívia roja confitada y meunière noisette. 8,45€

• Tarrina de rabo de ternera con salsa de cerveza negra artesana y puré de chirivia. 8,75€

•Costilla de cerdo Duroc, salsa de queso feta y pistacho, ensalada y vinagreta de miel y limón. 7,95€

 

POSTRES

 

• Tarta tatín de pera. 6€

• Coulant de avellana con helado de vainilla. 6€

• Pastel ópera. 6€

• Café Irlandés. 6,50€


 

VINOS PARA POSTRES

 

Porto tawny.  2,80€

Moscatell.  2,50€

Mistela.  2,50€

Garnatxa de l'Empordà.  3,00€